{"id":3306,"date":"2023-07-13T07:23:27","date_gmt":"2023-07-13T07:23:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ajeandalucia.org\/almeria\/?p=3306"},"modified":"2023-07-13T07:23:27","modified_gmt":"2023-07-13T07:23:27","slug":"aje-almeria-deleita-a-sus-miembros-con-una-experiencia-unica-de-tardeaje","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ajeandalucia.org\/almeria\/2023\/07\/13\/aje-almeria-deleita-a-sus-miembros-con-una-experiencia-unica-de-tardeaje\/","title":{"rendered":"AJE Almer\u00eda deleita a sus miembros con una experiencia \u00fanica de TardeAJE"},"content":{"rendered":"<p><strong>Jos\u00e9 M. Ramos, reconocido maestro coctelero, lidera un taller de c\u00f3cteles que combina el arte de la mixolog\u00eda con los principios empresariales en AJE Almer\u00eda<\/strong><\/p>\n<p>La Asociaci\u00f3n de J\u00f3venes Empresarios (AJE) de Almer\u00eda ha reunido a sus miembros en una nueva edici\u00f3n de TardeAJE, un evento que combina la pasi\u00f3n por los c\u00f3cteles con el mundo empresarial. El maestro coctelero y Head Bartender de JD Cocktails, Jos\u00e9 M. Ramos, ha sido el encargado de guiar a los participantes a trav\u00e9s de un fascinante viaje por el arte de la mixolog\u00eda y los conceptos empresariales en el sector.<\/p>\n<p>Con una extensa experiencia en el bartending, Jos\u00e9 M. Ramos ha dejado una huella imborrable en la industria de los c\u00f3cteles. Como Manager de JD Cocktails, ha impartido talleres a m\u00e1s de 2,700 alumnos, compartiendo su conocimiento y pasi\u00f3n por la cocteler\u00eda. Su enfoque en la calidad y el orgullo por su trabajo ha sido evidente en cada una de sus presentaciones.<br \/>\nLa sesi\u00f3n de TardeAJE ha dado inicio con una impactante presentaci\u00f3n de Jos\u00e9 M. Ramos, en la que ha destacado la importancia de hacer las cosas bien y la relevancia de la calidad en el mundo del bartending. Su dedicaci\u00f3n y entusiasmo se reflejan en cada detalle de la experiencia.<\/p>\n<p>El taller de c\u00f3cteles, al que han asistido asociados e invitados, ha sido una oportunidad para establecer sinergias y enriquecer el conocimiento colectivo. Durante la presentaci\u00f3n, Miguel \u00c1ngel, gerente de Carlin Almer\u00eda, una reconocida papeler\u00eda, ha compartido, tambi\u00e9n, su experiencia como el socio m\u00e1s antiguo de AJE, respaldando los beneficios que ha obtenido a lo largo de sus 17 a\u00f1os en la asociaci\u00f3n.<\/p>\n<p>A lo largo del taller, se han abordado diversos aspectos relacionados con la mixolog\u00eda. Los participantes han podido aprender sobre los diferentes tipos de c\u00f3cteles, los vasos m\u00e1s apropiados para cada bebida, maridajes, t\u00e9cnicas de elaboraci\u00f3n, decoraci\u00f3n, vocabulario coctelero y medidas precisas. Adem\u00e1s, se ha hecho hincapi\u00e9 en la importancia de respetar las reglas de la cocteler\u00eda y seguir los est\u00e1ndares establecidos.<\/p>\n<p>La clase ha iniciado con la preparaci\u00f3n de un cl\u00e1sico Mojito Cubano, elaborado con ron oscuro, seguido por la creaci\u00f3n de un Negroni Cualquiera y, para finalizar, una refrescante Pi\u00f1a Colada. Todos los c\u00f3cteles han presentado un equilibrio perfecto de sabores y una presentaci\u00f3n impecable, demostrando la destreza y habilidad de Jos\u00e9 M. Ramos y Alex, su ayudante.<br \/>\nAdem\u00e1s de la experiencia sensorial y la destreza t\u00e9cnica, Jos\u00e9 M. Ramos hace hincapi\u00e9 en la importancia de las fichas t\u00e9cnicas en el mundo de la mixolog\u00eda empresarial. Explica c\u00f3mo el uso adecuado de estas herramientas puede ayudar a los bartenders a reducir costos y optimizar sus operaciones, reafirmando as\u00ed que los bartenders tambi\u00e9nson empresarios en el mundo de la cocteler\u00eda.<\/p>\n<p>El taller de Tardeaje organizado por AJE Almer\u00eda ha dejado una impresi\u00f3n duradera en los asistentes, quienes han tenido la oportunidad de explorar el arte de los c\u00f3cteles desde una perspectiva empresarial. La combinaci\u00f3n de la maestr\u00eda de Jos\u00e9 M. Ramos y los principios empresariales compartidos ha brindado a los j\u00f3venes empresarios una visi\u00f3n \u00fanica sobre c\u00f3mo fusionar la pasi\u00f3n creativa con una mentalidad empresarial s\u00f3lida.<\/p>\n<p>AJE Almer\u00eda contin\u00faa impulsando el crecimiento y el desarrollo de los j\u00f3venes empresarios en la regi\u00f3n, brind\u00e1ndoles herramientas valiosas y conexiones s\u00f3lidas para alcanzar el \u00e9xito en sus respectivos campos. Tardeaje se consolida como uno de los eventos destacados de la asociaci\u00f3n, proporcionando una plataforma \u00fanica para el intercambio de conocimientos, la colaboraci\u00f3n y el crecimiento empresarial.<\/p>\n<p>Tardeaje destaca el compromiso de AJE Almer\u00eda de brindar a sus miembros experiencias enriquecedoras que fomenten el crecimiento personal y profesional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jos\u00e9 M. 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