Manuel Osuna Illana es un profesional que ha enfocado su carrera a la gestión de negocios de hostelería y alojamiento turísticos, áreas en las que cuenta con formación y experiencia profesional. Actualmente fundador y director gerente del Grupo Aureo Hospitality, comenzó trabajando en restauración para más tarde adquirir un restaurante e ir añadiendo proyectos a la empresa familiar. Muy volcado en Jaén, su tierra y su turismo, se enfoca en la innovación y en la creación de proyectos que aporten valor como ciudad y como destino a Jaén.