La Asociación de Jóvenes Empresarios (AJE) de Almería se complace en anunciar el éxito rotundo de la actividad gastronómica infantil “Coworking Tapa’s” celebrada el pasado sábado 8 de junio. La actividad tuvo como objetivo enseñar conceptos básicos de finanzas y economía a través de una experiencia práctica y divertida.
La jornada comenzó con una charla introductoria sobre la importancia de la gastronomía local y una explicación sencilla de conceptos económicos básicos, como la gestión de un presupuesto. A cada niño se le entregó un presupuesto ficticio en forma de dinero de juguete, que utilizaron para comprar los ingredientes necesarios en el Mercado Central de Almería.
Acompañados por monitores, los pequeños chefs recorrieron el mercado, aprendiendo a comparar precios y tomar decisiones de compra inteligentes. Posteriormente, en una cocina habilitada para la actividad, elaboraron sus propias tapas con los ingredientes adquiridos.
Una vez preparadas las tapas, los niños calcularon el costo total de los ingredientes y establecieron un precio de venta para sus creaciones, considerando el costo y un margen de ganancia. La competencia fue intensa y divertida, ya que los participantes presentaron y vendieron sus tapas a los demás asistentes y al jurado, demostrando su creatividad y habilidades emprendedoras.
Este AJEKids no solo ha permitido a los niños disfrutar y aprender sobre la gastronomía de Almería, sino también entender conceptos económicos de una manera práctica y lúdica. Estamos muy contentos con la participación y el entusiasmo de los pequeños.
AJE Almería agradece a los padres y tutores por su apoyo y colaboración, así como Neuroeducamos por la preparación y el entusiasmo que hicieron posible esta experiencia educativa. También queremos expresar nuestro agradecimiento al Mercado Central de Almería por su hospitalidad y a Lorena Nieto, Concejal de Área de Empleo y Juventud por su presencia y apoyo.La Asociación de Jóvenes Empresarios de Almería continuará organizando actividades que fomenten el aprendizaje y el desarrollo de habilidades prácticas en los niños, contribuyendo así a la formación de futuros emprendedores
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